人気ブログランキング | 話題のタグを見る


アップリケや刺繍、古い材料を使って布雑貨・バッグ・アクセサリーを作っています。◆画像・文章の無断転載や作品の模倣は固く禁じます◆(c)2004-2023ぼんぼん堂


by やましたあかね@ぼんぼん堂

◆ぼんぼん堂HP◆
_e0340073_12163358.jpg
活動情報、過去の作品などご覧いただけます。
----------------------
◆オンラインショップ◆
_e0340073_15250352.jpg
ぼんぼん堂の作品はこちらからご購入いただけます。
----------------------
◆お問合せ◆
_e0340073_11584966.jpg
こちらのメールフォームから、または記載されてあるメールにお送りください。
----------------------



ブログパーツ

最新の記事

◆作家仲間さんと…そしてヒヤ..
at 2024-02-25 09:30
◆新作の巾着バッグ、にゃんこ..
at 2024-02-22 09:00
◆お菓子作りとパン作りをぼち..
at 2024-02-21 09:00
◆新作、お花の妖精おリボンち..
at 2024-02-19 10:00
◆2024年上半期イベントの..
at 2024-02-18 09:00

カテゴリ

全体
ぼんぼん堂の作品
ぼんぼん堂制作中
ぼんぼん堂OnlineShop
ぼんぼん堂個展
ぼんぼん堂からのお知らせなど
ぼんぼん堂のつぶやき
旅立ったぼんぼん堂のこどもたち
プレゼント企画
イベント
デザインフェスタ
ぼんぼん堂の過去の作品
ハローサーカスプロジェクト
HandMade in JapanFes
委託先
TV放送・雑誌掲載
お客様確認用
料理・お菓子
ハンドメイド
お出かけ
雑貨やアクセサリー
お花と植物
映画/読書
自分のこと
家族のこと
猫のこと
ブログ
未分類

最新のコメント

> セミダブルベッドさん..
by bonbon-do at 17:56
素敵です
by セミダブルベッド at 14:47
> moko*biscu..
by bonbon-do at 21:48
ご無沙汰してます。2年越..
by moko*biscuit at 14:51
> ことりさん 先日は..
by bonbon-do at 23:43
> 青い鳥小鳥さん コ..
by bonbon-do at 14:54
アシメに1票! お..
by 青い鳥小鳥 at 18:33
> kouboudaid..
by bonbon-do at 00:00
はじめまして。さえと申し..
by kouboudaidai at 15:28
>つばき様 レスが..
by bonbon-do at 00:37

タグ

ブログジャンル

ハンドメイド
アーティスト

検索

◆鯖を〆てみた&大好きりんごパン◆

こんにちは、ぼんぼん堂です。

ぼんぼん食堂。
これも私の仕事なので、毎日開店中。
時短要請なしの食堂さ。

こないだ夜のスーパーに繰り出したら、美味しそうな大きな鯖を見つけました。
鳥取からようこそな鯖ちゃん。

こないだ鯖の味噌煮にしたから、今度は塩こうじ漬けにしよっかなーとも思ったんですが、鮮度が良さそうだったのもあって久しぶりにしめ鯖を作りました。
◆鯖を〆てみた&大好きりんごパン◆_e0340073_17061357.jpg
3枚におろして、塩を振ってしばらく置いて、洗って水分取って、お酢につけるだけ。
【完】

なんて簡単なんでしょうか。
そしてやっぱり想像通りめちゃくちゃ美味しかった!
青魚嫌いな人は不味いかもしれませんが。
つまみ食いがはかどるはかどる。
しっかりつければ3日ぐらいは日持ちするみたいだし、悪くなりやすい鯖の調理法としては良いよね。

寄生虫(アニサキス)のことも考えると一度冷凍するのが安全なんだろうけど、美味しさを取って冷凍せずでした。
切る時も注意深く見て、食べる時も必要以上に噛んでね。

また美味しそうな鯖に出会ったら作ろう。


お次ははりんご救済企画のりんごパン。
昨年送ってもらったりんごがまだ少し残っていて。

タルトタタンでも作ってみようかと思ったんだけど、面倒くさくなっちゃって毎年秋冬に作っているりんごパンにいつも通りなってしまいました(笑)
◆鯖を〆てみた&大好きりんごパン◆_e0340073_22351166.jpg
これ美味しいんだよね、本当。
ケーキやタルト、パイもいいけど、カロリーを考えるとパンぐらいの方が、まだ脂質が少なくていいんじゃ?ってこともあるし。

直径20㎝ぐらいの2つ焼いても瞬息でなくなっちゃうんだよ。
食べ盛りの人間恐ろしいよ。

ただいまオンラインショップにて新作など販売中です!
◆鯖を〆てみた&大好きりんごパン◆_e0340073_22344294.jpg


ポチっとしていただけると励みになります♪
◆鯖を〆てみた&大好きりんごパン◆_e0340073_12143466.gif

─。o.゚。─。o.゚。─。o.゚。─。o.゚。─。o.゚。─。o.゚。─。o.゚。─

ちょっぴり懐かしくてゆかいなやつら制作所 ぼんぼん堂
http://bonbon-do.bambina.jp/

ぼんぼん堂の公式LINEはこちらから
友だち追加
公式アカウント『ぼんぼん堂』で検索しても♪

お問合せ用フォームはこちらからどうぞ♪

↓ぼんぼん堂のオンラインショップで作品販売中です↓
◆◆http://bonbondo.cart.fc2.com/◆◆

ぼんぼん堂の作品をご購入いただいたお客様の感想

─。o.゚。─。o.゚。─。o.゚。─。o.゚。─。o.゚。─。o.゚。─。o.゚。─

ブログテーマ:簡単・美味しい常備菜や作り置きレシピを教えて!
by bonbon-do | 2021-02-11 10:15 | 料理・お菓子 | Comments(0)