アップリケや刺繍、古い材料を使って布雑貨・バッグ・アクセサリーを作っています。◆画像・文章の無断転載や作品の模倣は固く禁じます◆(c)2004-2023ぼんぼん堂
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◆新作たちお見送り&ぼんぼん食堂◆
おはようございます、ぼんぼん堂です。
オンラインショップでご注文いただいたものたち、いろいろ旅立っていきました^^
こちらの子たちも。皆元気でね♪
オンラインショップで現在もいろいろ販売中です。
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今日はぼんぼん食堂を。
ブログをまめに更新してないせいで、いろいろ溜まっている(笑)
7月は夫の誕生日があるので、お誕生会をしました。
リクエストが特になかったので、好きなものを好きなように作って。・宮崎牛の赤ワイン煮
・スコッチエッグ風コロッケ
・エビとアボカドスナップエンドウのサラダ
・トマトの冷製ポタージュ
・大根の唐揚げ
・ズッキーニのフラワーカルパッチョ
宮崎牛はふるさと納税の返礼品でやってきたお肉。
何に使おうか迷って手を付けていなかったので、ちょうどよかった^^
スコッチエッグ風コロッケは中が半熟卵で、こんな風にトロットロです。
ケーキはマンゴームースケーキ。スポンジケーキをもっとココア色にする予定が、家にちょびっとしかなくて、
ココア?みたいな色になってしまった。
マンゴーピューレを使ったので作るのはらくちんだったかな♪
こちら別の日。
急にカレーが食べたくなって、キーマカレーっぽいカレー。夏だと夏野菜の素揚げをのっけたくなる病にかかります。
こっちは鯖のスパイシー揚げとアサリとキャベツの酒蒸し。暑い日の揚げ物は地獄です。
といいながらやる(笑)
そういえば、今年は梅も色々漬けておきました。左から梅シロップ、梅酒、梅醤油、梅味噌。
今年の梅酒は純米原酒で漬けました。
去年も日本酒原酒で漬けたら美味しかったら、今年もそっち系でね。
梅酒以外は出来上がっています。
梅系調味料、なかなか使える♪
息子は好きじゃないらしいけども💦
美味しいのにな~。
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8/16~22 AMULET「うめだどうぶつえん」大阪梅田阪急本店うめだスーク(委託)
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by bonbon-do
| 2017-07-20 06:00
| 料理・お菓子
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