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◆ぼんぼん堂家のクリスマス2015◆

こんばんは、ぼんぼん堂です。


今日はクリスマスパーリーでした。


朝からケーキを作ったり、料理をしたり、

途中習字教室に書き納めに行って来たり、娘の送迎したり、

一日中バタバタしていました。


今年のケーキはこれ!
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フランボワーズムースのドームケーキ。
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中はこーんな感じ。

お腹いっぱいでケーキを薄めに切ろうとしたせいで、ちょっと断面が汚くなってしまった(汗)

甘酸っぱくて美味しかったです♪


料理はこちら。
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定番の鶏の丸焼き。

みっちり、じゃがいも&マッシュルーム&玉ねぎを詰め込んで焼きました。

お肉もものすごくしっとりしていて柔らかくておいしいんだけど、

中のじゃがいもも美味しいんだよねぇ~。


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ブロッコリーのキッシュ。

先日、友人とキッシュの話をしていて久しぶりに作りたくなって♪


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イカ墨&トマトのパスタ。

今日の料理の中でこれだけは手抜きかな~。

この前、出先で見つけたソースが美味しくて買ってきたやつなので。


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アトランティックサーモンのたたき。

これ簡単でとっても美味しかった♡


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揚げパプリカのサラダ。

揚げたパプリカってなんでこんなに甘いんだろう。


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かぼちゃのワインビネガーマリネ。

高校生ぐらいから持っている料理本に載っていたレシピを見て初めて作ったやつ。

これとても好き!

なんで今まで作らなかったんでしょう!!


あと、アップの写真がないんですが、野菜のコンソメスープも作りました。
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どれもなかなか美味しくて、私は満足♪


息子に店やれば?って言われました。

やらないよ~。

自分が満足して、家族が美味しそうに食べてくれるだけでいいんだ~。


今日までずっと気が付かなかったんだけど、

去年はクリスマス前後にインフルエンザで寝込んでしまっていたんだよね。

フェイスブックに1年前の投稿って出てきて思い出したんです。

今回のメニュー考える時も、去年は何のケーキ作ったっけなぁ?ってずっと考えていて、

だけどちっとも思い出せなくて。

そりゃ思い出せるわけもない。

だって作ってないんだもん!(笑)


しかしインフルエンザになったこと、まるっきり忘れていたな。

それに少しびっくりです。

でも、ちょこっと思い出したら、

記憶の引き出しがバーン!と開いていろんなことが鮮明に蘇る不思議。

脳味噌って謎ですね。


さてさて、これからぼんぼん堂はサンタさんしないといけません。

息子はさすがにサンタさんの秘密知っているけどね037.gif

ものすごく眠いからうっかりこのまま眠ってしまいそうで危険なので、

サクサクっとやっちゃわねば!


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ほんのりレトロ 絵本チックなバッグ&雑貨作家 ぼんぼん堂


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by bonbon-do | 2015-12-24 23:31 | 料理・お菓子 | Comments(0)