アップリケや刺繍、古い材料を使って布雑貨・バッグ・アクセサリーを作っています。◆画像・文章の無断転載や作品の模倣は固く禁じます◆(c)2004-2015ぼんぼん堂


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◆新作たちお見送り&ぼんぼん食堂◆

おはようございます、ぼんぼん堂です。

オンラインショップでご注文いただいたものたち、いろいろ旅立っていきました^^
こちらの子たちも。
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皆元気でね♪
オンラインショップで現在もいろいろ販売中です。
http://bonbondo.cart.fc2.com/


今日はぼんぼん食堂を。
ブログをまめに更新してないせいで、いろいろ溜まっている(笑)

7月は夫の誕生日があるので、お誕生会をしました。
リクエストが特になかったので、好きなものを好きなように作って。
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・宮崎牛の赤ワイン煮
・スコッチエッグ風コロッケ
・エビとアボカドスナップエンドウのサラダ
・トマトの冷製ポタージュ
・大根の唐揚げ
・ズッキーニのフラワーカルパッチョ

宮崎牛はふるさと納税の返礼品でやってきたお肉。
何に使おうか迷って手を付けていなかったので、ちょうどよかった^^
スコッチエッグ風コロッケは中が半熟卵で、こんな風にトロットロです。
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ケーキはマンゴームースケーキ。
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スポンジケーキをもっとココア色にする予定が、家にちょびっとしかなくて、
ココア?みたいな色になってしまった。
マンゴーピューレを使ったので作るのはらくちんだったかな♪


こちら別の日。
急にカレーが食べたくなって、キーマカレーっぽいカレー。
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夏だと夏野菜の素揚げをのっけたくなる病にかかります。


こっちは鯖のスパイシー揚げとアサリとキャベツの酒蒸し。
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暑い日の揚げ物は地獄です。
といいながらやる(笑)


そういえば、今年は梅も色々漬けておきました。
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左から梅シロップ、梅酒、梅醤油、梅味噌。
今年の梅酒は純米原酒で漬けました。
去年も日本酒原酒で漬けたら美味しかったら、今年もそっち系でね。

梅酒以外は出来上がっています。
梅系調味料、なかなか使える♪
息子は好きじゃないらしいけども💦
美味しいのにな~。


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by bonbon-do | 2017-07-20 06:00 | 料理・お菓子 | Comments(0)